Õppeaine 'Ostu- ja müügitöö korraldamine'

Aasta:   2016/2017    2017/2018    2018/2019    2019/2020    2020/2021    

Ostu- ja müügikorralduse regulatsioon. Sortiment ja selle kujundamine. Kaupluse töö põhi- ja abiprotsessid. Müügikeskkonna planeerimine. Kaubandus- ja müügipinna jagunemine. Kaubandusettevõtte sisustusele ja inventarile esitavad nõuded. Müügisaali planeerimine ja kaupade paigutus müügisaalis. Kaupade väljapaneku põhimõtted. Taara ja pakendi eripära kaubapaigutuses. Kaupade tellimine, vastuvõtmine, hoidmine ja müügiks ettevalmistamine. Ostutöö korraldus. Nõudluse prognoosimine. Tarnijad ja nende hindamine. Kaubavarud ja nende tüübid. Kaubavarude haldamise põhimõtted. Ostutöö ja müügitöö seotus logistikaga. Kaubagruppide kalkuleerimine ja tasuvus. Müügitegevuse planeerimine ja analüüs. ABC analüüs. Müügisüsteemid ja nende rakendamine kauplustes.
Müügi olemus. Müügitöö liigitamine. Eetilised põhimõtted müügitöös. Müügitsükkel. Tähelepanu ja huvi äratamine. Müügivastupanud, nende ületamine ja käsitlemine. Ostuettepanekute tegemine. Müügi lõpetamine ja müügijärgne teenindus. Müümise erijuhud.

Kujundada teadmised ostu- ja müügikorralduse põhimõistetest, kaupluse põhi- ja abiprotsessidest ning erinevate, sh kaasaaegsete müügitehnikate rakendamise võimalustest.

• võrdleb ostu- ja müügitöö protsessi erinevates kaubandusettevõtetes, kasutades ostu- ja müügikorralduse põhimõisteid;
• seostab kaupade sisseostu planeeritava müügiga, lähtudes klientide vajadustest ning ettevõtte eesmärkidest;
• analüüsib erinevate kategooriate müügitulemusi kaubanduspinna ja kaupade väljapaneku eripärast lähtudes;
• rakendab erinevaid, sh kaasaegseid müügitehnikaid kaupade esitlemisel;
• hindab ostu-müügiprotsessi tulemuslikkust tulemiteguritega seotud näitajaid kasutades.

2018: KÖ  

2017: KÖ  

2016: KÖ