Õppeaine 'Jae- ja hulgikaubandus'

Aasta:   2011/2012    2012/2013    2013/2014    2014/2015    2015/2016    

Kaubanduse olemus, arengu ajalooline ülevaade. Kaubandus tegevusalana. Kaubandusettevõtte liigid, mudelid. Jae- ja hulgikaubandus. E -kaubanduse kultuur ja etikett. Kaubandusettevõtte imago. Kaubandusettevõtte juhtimine. Hindamisnäitajad kaubanduses. Konkurents. Kaubakäibeprotsess. Hinnakujundus. Kaupade müük. Kaupade sortiment, selle kujunemine. Kaubakategooria kujunemine. Kirjalike kauba pakkumiste koostamine erineva kultuurilise taustaga firmadele. Kaubamärgi seadus. Patendiamet. Tuntumad kaubamärgid Eestis, rahvusvahelises kaubanduses ja globaalses mõistes. Kaubamärgi, -margi, logo ja brändi vahelised seosed. Sihtgrupp, seosed äriideega. Andmesaladus. Turu - uuringud.

Luua võimalus kaubanduse kui olulise majandusharu olemuse mõistmiseks, kujundada oskus mõista, analüüsida ja tõlgendada kaubandusalaseid teadmisi muude erialaste oskuste looval integreerimisel.

Õppija tõlgendab ja kohaldab oskuslikult olulisemaid kaubandusalaseid seaduspärasusi ja termineid, modelleerib analüüsile põhinedes erinevaid käitumusmustreid kaubanduses.

Õppetöö toimub loenguvormis kasutades aktiivõppemeetodeid.

Põhiõpikud:
Siimon, A. (2010) Kaubandus - põhimõisted ja -seosed. Tallinn: http://www.ekk.edu.ee/vvfiles/0/Kaubandus_web.pdf loetud 03.09.2012)
Kuusik, A. jt (2010) Teadlik turundus. Tartu:TTÜ Kirjastus

Teised õppematerjalid
Alas, R. (2001) Juhtimise alused. Tallinn: Külim
Aspers, P., Princeton, N.J. (2010). Orderly fashion. Woodstock : Princeton University Press
Donnellan, J. (2007). Merchandise buying and management
New York City, NY : Fairchild Publications, Inc.
Goworek, H. (2007) Fashion buying. Oxford : Blackwell,
Hea kaubandustava
(2008). Eesti Kaupmeeste Liit, Tallinn.
Klienditeenindus valguses ja varjus. 2005. Tallinn: Äripäeva Kirjastus
Kidron, A. (2008) Äripsühholoogia. Käsiraamat. Tallinn: Mondo
Lehtsaar, T. (2008). Suhtlemiskonflikti psühholooogia. TÜ Kirjastus
Lees, M. (2008). Kuidas koostada müügikirja? Tallinn: Äripäev
Lewicki, R. J. jt. (1999). Läbirääkimiste põhitõed. Tartu: Fontese Kirjastus
Pihlamägi, M. (2004) Väikeriik maailmaturul: Eesti väliskaubandus 1918-1940 Tallinn : Argo
Roose, N. (2004) Toode turunduses. Tartu:Tartu Ülikooli Kirjastus
Sameli, E. (2005). Suhtlemine - keskastmejuhi proovikivi. Tallinn: Äripäeva Kirjastus.
Soone, I.(2010). Kliendilojaalsuse kuldraamat. Tallinn: Äripaev
Tamm, K. (2005) Kaubagruppide juhtimise kasutamine jaekaubandus- ja tootmisettevõtte koostöös.Tartu :Tartu Ülikooli Kirjastus
Tonndorf, Hans G.(2002). Kuidas kaubelda 21. sajandil?
Tallinn : Külim
Vadi, M. (1997). Müügisuhtlemine. TÜ Kirjastus.

Loengutes käsitletud ja iseseisvalt läbitöötatud materjalide alusel valmib õppijal õpimapp, mis esitatakse kas elektroonselt või paberkandjal vastavalt TTKK üliõpilastööde nõuete kohaselt vormistatuna.
Õpimapis esitatakse:
- loengutes toimunud rühmatööde kokkuvõtted;
- loetud kaubandusalase meedia artiklite (min15) ülevaatlik kokkuvõte;
- ühe rõiva- või tekstiilialase sortimendi artikli kooslust erinevates kaubandusettevõtetes vaatluse tulemusena;
- ühe kaubamärgi imagoloogilist muutumist ajas tuginedes peamiselt kirjalikele allikatele;
- enda kui ostleja mudeli kirjeldus ja analüüs isikliku garderoobi alusel;
- eneseanalüüs koos reflektsiooniga analüüside ennast kui (millise taseme) kaubandustöötajat;
- materjalid, mis õppija arvates on talle olulised ja abiks olnud kaubandusalaseid teadmisi - oskusi omandades väljaspool aineprogrammi põhiõpikuid.
Õpimapi esitluses käsitletakse kokkuvõtvalt sinna koondatut, antakse asjakohaseid selgitusi, põhjendatakse valikuid, analüüsitakse ja reflekteeritakse koos sealt tulenevate ettepanekutega oma töö tulemusi. Ettekande vorm on vaba (nt poster, ajakiri, slaidiesitlus, jne).

2020: OK*  

2019: OK*  RR  

2018: OK*  RR  

2017: RR  

2016: RR  

2015: RR  

2014: RR  

2013: RR  

2012: RR  

2011: RR  

2010: RR  

2009: RR  

* Valikaine