Õppeaine 'Ostu- ja müügitöö - projekt'

Aasta:   2014/2015    2015/2016    2016/2017    2017/2018    2018/2019    

Kaubaturg. Turunõudlus ja pakkumine.(Mikro- ja makroökonoomika). Toote portfooliol. Turunduse eelarve.(Turundus). Sisseostuga kaasnevad kulud. (Raamatupidamine). Logistiline süsteem, võimalikud kulukohad, selle efektiivsus. (Ettevõtte logistika ja laovarude juhtimine). Kulu, maht, kasum analüüs. Tasuvuspunkt. (Ettevõtte majandusanalüüs). Ostu - müügiahelas sõlmitavad lepingud (liigid, vormistus). Riskid, analüüs. Kindlustus.Transport. (Tarneahela haldamine).Toote kvaliteedinäitajad. (Materjaliõpetus). Toote värvivalik lähtudes potentsiaalsest kliendist.(Värvusõpetus). Kaupade märgistamise nõuded, kaubamärgi kaitse. (Tarbijakaitse). Kliendisuhete loomine, internetikontakt. Enesehinnang. (Kliendisuhete juhtimine). Läbirääkimised. (Ärisuhtlus ja läbirääkimised). Suhtlemise korrektne vormistus kõnes ja kirjas. (Asjaajamise alused, võõrkeel).

Ainekursus loob võimaluse kaubandusalaste kompetentside arendamiseks ja kaubandusliku mõttekultuuri toetamiseks. Õppija rakendab omandatud erialaseid s.h.kaubandusalaseid teadmisi ja parimat praktikat meeskonnatöös ostu - müügi alast projekti planeerides, juhtides ja analüüsides. Aine toetab veebipõhise suhtluskeskkonna kasutamise oskuste süvendamist, ühistöö-, eneseanalüüsi- ja reflekteerimisoskuste arengut.

Aine läbinud üliõpilane:
• demonstreerib projektis aktiivse osalemisega kaubandustegevuse põhiolemuse tundmist;
• planeerib ja rakendab meeskonna tööna iseseisvalt tervikliku ostu - müügi protsessi;
• annab hinnangu enda ja meeskonnakaaslaste tehtud erialasele tööle projektis ja reflekteerib tulemust.

1. Tegemist on 100 % e-kursusega, mille raames toimub kaks auditoorset kokkusaamist:
• Esimene auditoorne tund toimub enne e-kursuse avamist, kus tutvustatakse kursuse korraldust, sellel planeeritavaid õpitegevusi, lepitakse kokku tähtajad ning kursusel osalejad saavad esitada täiendavaid küsimusi. Kursuse edenedes toimub vajadusel täpsustavate küsimuste esitamine e - kursuse kaudu.
• Teine kokkusaamine toimub pärast kogu e-kursuse läbimist, kus kuulatakse õppijate poolt koostatud kursuse jooksul toimunut kajastavat esitlust ja enesereflektsiooni, tehakse projekti käigust meeskonniti lõplik kokkuvõte.
Ülejäänud õppetöö viiakse läbi veebipõhises õpikeskkonnas.

Kohustuslik on lugeda:
o Siimon, A. (2010) Kaubandus. Põhimõisted ja seosed. Tln http://www.ekk.edu/vv/files/0/Kaubandus_web/ (loetud 03.09.2012)
o Kuusik, A. jt (2010) Teadlik turundus. Tartu: TÜ kirjastus
o Maasik, L. jt (2012) Kategooria juhtimine kaubanduses. Tallinn Printon Trükikoda AS
o www.emta.ee
o www.ap3.ee
o www.mkm.ee
o www.kaupmeesteliit.ee
o www.stat.ee
o www.vm.ee
Soovituslikud õppematerjalid, mis toetavad õppijate iseseisvat tööd.
• Arvola, R. ABC- analüüs. URL http:// www.eas.ee/image/doc/sihtasutusest/trukised/organisatsiooni_kasiraamat/12.pdf (01.12.2012)
• Alas, R. Juhtimise alused. Külim, 2001
• Alas, R. Personalijuhtimine. Külim, 2001
• Brooks, I. Organisatsioonikäitumine. Üksikisik, rühm ja organisatsioon. Tänapäev, 2008
• Hirvoja, M. Varude juhtimise põhimõtted jaekaubanduses.Tartu Ülikool URL http://www.mattimar.ee/publikatsioonid/ettevottemajandus/2005/03-Hirvoja pdf (01.12.2012)
• Kiisler, A. Logistika ja tarneahela juhtimine. TTÜ Kirjastus, 2011
• Kotler, P. Marketing Management. Analysis, Planning, Implementation and Control. Prentice-Hall, 1991 London
• Perens, A. Kliendikesksus - URLhttp://www.eas.ee/images/doc/sihtasutusest/trukised/organisatsiooni-kasiraamat/12.pdf (01.12.2012)
• Roose, N. Toode turunduses. Tartu Ülikooli Kirjastus, 2004
• Sirkel, R. Turundusuuring. Ilo, 2001
• Tamm, K. Kaubakategooriate juhtimise kontseptsioon konkurentsieelise allikana jaekaubandusettevõttes. URL http://www.mattimar.ee/publikatsioonid/ettevottemajandus/2004/19-Tamm.pdf (01.12.2012)
• Varblane, A. Brändi identeedi ja imago võrdlev analüüs Montoni brändi näitel. TÜ juhtimise ja turunduse instituut, 2006
• Vihalem, A. Turunduse alused. Külim, 2003
Lisaks raamatutele ja interneti materjalidele aitavad üliõpilasel omandada teadmisi erialased videod, artiklid ja illustratsioonid nt Pärnu Konverentside meeskonna koostatud portaalis www. juhtimine.ee

Kursus on jaotatud neljaks erineva keerukusastmega teemaks, mille raames tuleb sooritada nii mittehinnatavaid kui ka hinnatavaid kodutöid. Mittehinnatavate kodutööde sooritamine on aluseks hinnatavatele kodutöödele. Hinnatavaid kodutöid on projektis kokku 12 . Kõiki kodutöid hinnatakse protsessihindamisena skaalal arvestatud/mittearvestatud (vaata lävendikriteeriumid) . Õpitulemusi näete rubriigist "Hinded". Personaalsete tööde tagasiside sisestab õppejõud rubriiki "Hinded". Rühmatööde tagasisidet näete töö esitamise kohas (reeglina foorumis). Õppejõud annab tagasisidet hiljemalt viie tööpäeva jooksul peale tööde esitamise tähtaega. Kursuse lõpphinne kujuneb kõigi projekti käigus sooritatud tööde alusel skaalast 0st-5ni (vaata hindamiskriteeriume). Lõpphinde sisestab õppejõud peale kursuse lõppemist lisaks Moodle`i "Hinded" rubriigile ka TTK ÕIS-i.
Protsessihindamise käigus hindab õppejõud lävendipõhiselt (Kohustuslikud kodutööd on):
I teema:
• personaalne - teemakohased vanasõnad "Töö kiidab tegijat"
• meeskonnatöö: - "Meeskonna lipu või vapi loomine"
• personaalne - essee "Millist rolli täidan meelsasti meeskonnas"
II teema:
• meeskonnatöö: "Väliskaubandus kui..." asjakohased seisukohtade esitused
• meeskonnatöö: "Äripäeva" intervjuu (nii küsitleja kui vastaja roll)
• meeskonnatöö: "Partnerriigi tutvustus" (15 slaidi), asjakohased küsimused - vastused
III teema:
• meeskonnatöö: argumenteeritud sõnavõtt teemal "Toode" versus "Kaup",
• meeskonnatöö: "Ideekaart" valitud kaubaartikli teemal, tulemuste analüüs,
• meeskonnatöö: "Turundusplaani kavand", sh. sisseostuplaani koostamine, "Sisseostu plaani" esitamine,
IV teema:
• meeskonnatöö: lõpliku "Eelarve", sh turundusplaani koostamine, argumenteeritud "Eelarve" esitamine,
• meeskonnatöö: valitud kaubale "Reklaami" koostamine ja esitamine
• meeskonnatöö: valmib "Töömapp" (portfoolio). Töömapi põhjal valmib "Esitlus", selle ettekanne ja avalik diskussioon toimub II auditoorsel kokkusaamisel)
• personaalne: "Hinnang erialasele tööle" - enesehindamisena ja vastastikhindamisena oma meeskonnakaaslastele võttes aluseks aine õpivälundid.
Lisaks õppejõu poolt läbiviidud hindamisele toimub kursuse käigus kaks õppija enesehindamist ja üks vastastikhindamine - kursuse alul koostab õppija essee ("Millist rolli täidan meelsasti meeskonnas") ja kursuse lõpul analüüsi, kus enese erialaseid kompetentse võrreldakse aine õpiväljunditega. Kursuse lõpus toimub üks vastastikhindamine, mille käigus võrreldakse meeskonnakaaslaste pädevusi aineõpiväljunditega.
Lävendikriteeriumid:
• osaleb foorumitel vastavalt ülesandele iseseisva või meeskonna arvamusavaldusega,
• analüüsib asjakohaseid teemasid toetudes kaubandustegevuse põhiolemuse tundmisele,
• esitab vastavalt ülesandele kas iseseisvalt või meeskonnana mõtestatud seisukohti,
• arendab oskuslikult edasi teiste ideid tervikliku ostu - müügiprotsessi kujundamisel,
• reflekteerib kogetut argumenteerides esitatut.
Lõpphinde moodustumine
Lõpphinde eelduseks on kõigi hindeliste tööde sooritamine positiivsele tulemusele (arvestatud). Kokkuvõttev hindamine summeerub võttes aluseks lävendikriteeriumite tulemused

2020: RR  TD  

2019: RR  RR  TD  

2018: RR  RR  

2017: RR  

2016: RR  

2015: RR  

2014: RR  

2013: RR  

2012: RR  

2011: RR  

2010: RR  

2009: RR  

2008: RR  

2007: RR